みなさん、こんにちは。

ＣＵＢＩＣ担当のヤマグチです。

あっという間に５月も中旬になろうとしています。

早く学校が再開されないかなと毎日思う今日この頃。

 

買い物も週に１回と決めて

あまり外に出ないようにしているのですが

こういう時に友達からもらうお野菜などは

本当に助かります。

 

先日、ニンニクの芽を友達が持ってきてくれました。

さっそく「ニンニクの芽オイスターソース炒め」を

作ってみました。

できあがり~。

この時期、外に出ないし、人に会わないし

ニンニク料理もけっこう気にせずやっている私。

大変おいしくいただきました。

 

そして私は知らなかったのですが、

友達によるとニンニクの芽の「つぼみ」の部分。

ふわっと膨らんでいるところですが、

ここは捨てずに天ぷらにするとおいしいと聞いて

さっそく作ってみることに。

これはビールにおつまみにピッタリ！

揚げるだけなので簡単です。

 

子どもが家にいて、３食の献立を考えるだけで大変。

本当に全国の奥様方、お疲れ様です。